Domaine, cuvée, millésime :
Gisselbrecht – Gewurztraminer SELECTION DE GRAINS NOBLES – 2007
Région d’appellation : Alsace
Cépages : Gewurztraminer
Prix : 30 euros
Notes De Dégustation
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Commentaire de Yanis
Willy L’ours brun est gourmand. Manger des racines et des baies l’ennuie. Redressé sur ses pattes arrières, il cherche du regard quelque chose de plus appétissant mais il est à demi aveuglé par les rayons d’un soleil d’or et c’est son odorat qui détecte son prochain repas. Un parfum de rose, de litchi et de cire d’abeille attise son appétit et lui indique la proximité d’une ruche. Un coup de patte plus tard, le miel liquide lui coule déjà sur le palais. C’est une véritable explosion d’ananas rôtis et de fruits de la passion. Cette exquise douceur s’éternise même sur des notes de pain d’épices. Il est parfois bon d’être un ours !