Domaine, cuvée, millésime :
Mas des Brousses – BLANC – 2013
Région d’appellation : Languedoc – Vin de pays d’Oc
Cépages : Chenin – Viognier – Clairette – Vermentino – Muscadelle –
Muscat petits grains – Chardonnay – Sauvignon
Prix : 11 €
Notes De Dégustation
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Commentaire de Titof
Le célèbre reporter accompagné de son fidèle fox-terrier blanc enquête au Congo belge.Il devra braver tous les dangers de la savane pour mener à bien son reportage.
Sous un soleil de plomb, Tintin se fraie un chemin dans la brousse pendant que Milou semble s’intéresser à un fruit inconnu.
Le bouquet fait la part belle aux arômes floraux, ils enveloppent subtilement une compotée de pêches et d’abricots. En bouche, l’équilibre et l’harmonie de ce nectar de fruits emportent l’adhésion. Le miel, le pain d’épices et la badiane sont autant de saveurs qui traversent le palais pour conférer à ce vin une complexité singulière.
La finale sur la cire d’abeilles complète cette belle émotion.
Bonus : Géraldine Combes a créé ce domaine en 1997, à Puechabon, avec Xavier Peyraud. Composé de 9 hectares de vignes dont la production était destinée à la cave coopérative, ils ont décidé de vinifier leurs propres cuvées. Bien leur en a pris !