Domaine, cuvée, millésime :
By Jeff Carrel – ULTIME RÉCOLTE – 2015
Région d’appellation : Languedoc – Vin De France
Cépages : Muscat d’Alexandrie
Prix : 8 €
Notes de dégustation
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Commentaire de Yanis
Un jour, Silène, quelque peu éméché, s’égarait au royaume du roi Midas qui lui offrît l’hospitalité. Pour avoir retrouvé et s’être bien occupé de son compagnon, Dionysos accorda un vœu à Midas. Ce dernier choisit le pouvoir de changer en or tout ce qu’il touche.
La robe est dorée à l’or fin.
Le bouquet diffuse de très affriolantes notes de fruits de la passion, d’oranges confites et de bois de roses.
L’attaque, suave et ronde embrasse le palais avec beaucoup de fraicheur. Le miel de bruyère, le nougat et la datte recouvrent d’or liquide nos papilles ébahies.
Aux parfums confits, succède un flamboyant abricot du Roussillon qui paisiblement gratifie la finale de sa divine présence.
Avec ce nectar, à l’instar du roi Midas, Jeff Carrel a de nouveau générer de l’or.
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