Domaine, cuvée, millésime :
Mas du Soleilla – LES AMMONITES – 2014
Région d’appellation : Languedoc – La Clape
Cépages : Syrah – Grenache
Prix : 14 €
Notes De Dégustation
= 
= 
+ 
+ 
+ 
= 
+ 
+ 
+ 
Commentaire de Dom
-48 avant Jésus Christ, Jules César désire mettre la main sur une Égypte en crise et imposer son dictat mais il succombera finalement au charme de la belle Cléopâtre.
La reine se présente à lui avec une superbe stola pourpre aux reflets rubis.
D’emblée, d’exubérantes senteurs de vanille et de mûre conquièrent l’empereur avant de céder la place à d’aromatiques notes de thym relevées par des parfums poivrés.
En bouche, un tapis de chocolat se déroule pour offrir des grappins d’épices qui s’accrochent au palais où grimpent les aromates de la garrigue. La finale, sous le signe du tabac blond achèvera une idylle laissant les amants sans voix.
Un vin de pure séduction.