Domaine, cuvée, millésime :
Domaine Giraud – TRADITION – 2016
Région d’appellation : Châteauneuf-du-Pape
Cépages : grenache – syrah – mourvèdre
Prix : 30€
Notes De Dégustation
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Commentaire de Yanis
Un homme mystérieux, surnommé le Professeur, planifie le braquage du siècle. Pour exécuter son plan, il recrute huit des meilleurs malfaiteurs du pays qui n’ont plus rien à perdre. Ils devront infiltrer la Fabrique nationale de la monnaie et du timbre afin d’imprimer 2,4 milliards d’euros sans verser une goutte de sang des 67 otages présents.
Braqueurs et otages portent tous un masque de Dali et une combinaison pourpre aux reflets grenat.
Le bouquet contrôle la situation en distillant des arômes de griottes et de vanille avant de disperser dans l’atmosphère des volutes de garrigue et d’épices douces.
L’attaque délivre au palais de la confiture de fraise et de prune avant de récupérer le butin sous la forme d’un énorme gâteau au chocolat praliné. Le menthol pour échapper à ses poursuivants se réfugiera jusqu’en rétro-olfaction. La finale sous l’influence du clou de girofle nous laissera sous le charme d’une interprétation géniale et inédite.
Comme la série « la casa de papel », cette cuvée audacieuse et délicieuse époustoufle par son style inimitable.