Domaine, cuvée, millésime :
Château Haut-Blanville – JARDIN D’ALBISSON – 2016
Région d’appellation : Languedoc
Cépages : Chardonnay – Viognier – Roussanne – Marsanne
Prix : 25€
Notes De Dégustation
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Commentaire de Titof
Marin intrépide et grand aventurier, Corto Maltese nous fait voyager, en ce début de XXème siècle, dans des endroits fascinants. Au cours de ses aventures, il croisera une multitude de dames, mais on ne lui connait de liaison avec aucune. La faute à Pandora, un amour de jeunesse déçu…
La robe, jaune de Naples, dessine magnifiquement la silhouette de la demoiselle.
Porté en premier lieu par des parfums de fruit de la passion et de citron meringué, le nez nous souffle une bise exotique. Il s’affine pour laisser place à des saveurs prononcées de fleurs blanches, de fruits secs et de brioche.
La bouche, ample, équilibrée et gracile libère des notes d’abricot et de mandarine agrémentées d’un soupçon de badiane. La finale, au caractère délicieusement épicé et toasté, semble s’éterniser pour le plus grand plaisir de nos papilles.
Difficile de ne pas succomber aux charmes de cette cuvée.