Domaine, cuvée, millésime :
Tenuta Vignega – VALPOLICELLA RIPASSO – 2016
Région d’appellation : Venetie – Ripasso della Valpolicella D.O.C.
Cépages : Corvina – Corvinone – Rondinella – Cabernet Sauvignon – Oseleta
Prix : 13 €
Notes De Dégustation
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Commentaire de Yanis
Arlequin, Arlecchino en italien, personnage de la Commedia dell’arte est rapidement adopté à partir de 1600 dans les théâtres d’Europe. Arlequin est habillé de morceaux de vêtements rapiécés, de multiples couleurs et d’un masque.
La robe est pourpre aux reflets carmin.
Le bouquet est particulièrement avenant avec un patchwork d’exquises fragrances : les fruits des bois, le thé noir et la vanille s’entremêlent à merveille.
Sur le palais, le nectar gagne en profondeur avec des arômes racés et précieux, la cerise et la fraise se disputent les bons auspices du fringuant cacao. La finale quant à elle, fait la part belle au poivre de Madagascar.
Un Ripasso sans complexe …
Belle description très poétique mais pragmatique.