Domaine, cuvée, millésime : Château TRAPAUD – 2014
Région d’appellation : Bordeaux – Saint-Emilion Grand cru
Cépages : Cabernet franc – Cabernet sauvignon – Merlot
Prix : 21 €
Notes De Dégustation
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Commentaire de Pierre
D’après la légende, la rue de la vieille tour doit son nom à la venue d’un dragon qui menaçait de souffler la peste sur les habitants de Bordeaux si on ne lui apportait pas chaque dimanche une jeune fille et un panier de légumes. Un jour, ce fut le tour de Nicolette, belle et intelligente qui lui promit le meilleur vin.
Sa robe est cerise aux reflets carmin.
Le bouquet raffiné et fruité dispense d’exquises exhalaisons florales. La fraîcheur amenée par les subtiles fragrances de réglisse et de poivre s’anamorphose aux arômes gourmands de fruits noirs compotés.
L’attaque ronde, généreuse et délicatement végétale émerveille par son authenticité. Le dragon s’envole dans le palais en emportant avec lui le poivron et la groseille en laissant dans son sillage une jolie persistance boisée.
Un Saint-Emilion Grand cru à déguster et pas seulement le dimanche