Domaine, cuvée, millésime :
Mas des Quernes – LE QUERNE – 2017
Région d’appellation : Terrasse du Larzac – Languedoc
Cépages : Grenache – Mourvèdre – Carignan
Prix : 50€
Notes De Dégustation
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Commentaire de Yanis
Des Highland de l’Écosse du seizième siècle jusqu’au New York d’aujourd’hui, Connor MacLeod, est immortel et veut rester à l’écart de cette malédiction mais il ne peut échapper à son destin et doit lutter pour le pouvoir unique.
La robe est prune aux reflets grenat.
Le bouquet met en scène avec maestria d’élégants parfums de cassis, de mûre et de vanille bourbon. L’attaque est tranchante et palpitante, les tannins serrés et souples délivrent des saveurs de figues, de réglisse et de caramel. La finale quasi immortelle est un grand moment, ou le cassis et les épices exotiques nichés en rétro-olfaction cèdent la place au menthol. Un vin merveilleux, fait pour traverser les âges…
Highlander avec Lambert, un film culte et épique.