Domaine, cuvée, millésime :
Château de Valcombe – GRAPHITE – 2021
Région d’appellation : Rhône sud – Vin de France
Cépages : syrah, Grenache, Mourvèdre
Prix : 14.90€
Notes De Dégustation
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Commentaire de Yanis
Octave, conquérant romain d’une éloquence inégalée, marqua l’histoire par ses prouesses militaires et son règne en tant qu’empereur Auguste. Son intelligence stratégique et sa vision politique ont façonné l’Empire romain, faisant de lui une figure emblématique.
La toge pourpre encrée aux reflets carmin, évoque la grandeur et la puissance de l’empire qu’Octave a érigé. Au nez, des arômes envoûtants de myrtille, de cacao, de vanille et de fourrure résonnent comme une ode aux triomphes et aux défis surmontés. En bouche, la délicatesse de la cerise burlat, l’intensité du zan, l’arôme exaltant du café et la salinité du suc de viande créent une expérience gustative digne des festins impériaux. La finale, poivrée et majestueuse, salut l’assemblée avec un « Vale » destiné à la grandeur éternelle de ce nectar.
Un vin qui porte l’héritage glorieux de l’Antiquité à travers chaque gorgée.