Domaine, cuvée, millésime :
Bodega El Grillo y la Luna – GRILLO – 2010
Région d’appellation : Espagne – Somontano
Cépages : Syrah – Cabernet Sauvignon – Grenache – Merlot
Prix : 40
Notes De Dégustation
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Commentaire de Yanis
Éos, déesse de l’aurore mariée à un humain demanda à Zeus de conférer l’immortalité à son mari. Mais elle oublia de réclamer pour lui la jeunesse éternelle et Il devint de jour en jour plus vieux. Alors, Éos, fatiguée de s’occuper de lui, l’enferma dans sa chambre à coucher où il se transforma en criquet.
La robe est sombre aux reflets violets de Bayeux.
Le bouquet est titanesque, débordant de figues et de fraises submergé de vanille et glacé par un vent mentholé. En attaque, de magnifiques tannins tissent une soie divine contenant cerises noires et chocolat. Sur le palais, le bâton de réglisse abandonné de sa bien-aimée ne tarde pas à se muer en poudre de paprika pour laisser un souvenir impérissable aux dieux qui se sont joué de lui.
Un grand d’Espagne à la jeunesse éternelle.