Domaine, cuvée, millésime :
Champagne Colin – PARALLÈLE – Extra Brut – Blanc de Blanc
Région d’appellation : Champagne – Vertus 1er Cru
Cépages : Chardonnay
Prix : 38 €
Notes De Dégustation
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Commentaire de Yanis
Alain Delon, l’icône du cinéma français, est connu pour son élégance et sa prestance légendaire qui lui ont valu le surnom de « beau ténébreux ». Sa carrière prolifique et sa personnalité charismatique ont marqué l’histoire du cinéma français.
Érigée telle une statue à la gloire de César en Ivoire, la robe or pâle aux reflets émeraude est le reflet d’une masculinité brute. Son bouquet émouvant évoque les parfums délicats d’acacia, de cérats et de badiane, tels les souvenirs d’un amour de jeunesse. La bouche est un film ou chaque arôme est une scène. Imprimé sur la pellicule de nos papilles, la minéralité se marie avec le citron meringué et le zan pour former un petit chef d’œuvre. Une finale saline et suave clôt ce moment de cinéma, empli de glamour et de raffinement.
A savourer tel un grand classique.
Accord mets et vins : Vous pourrez le déguster avec un fromage de chèvre frais comme un « Crottin de Chavignol »