Domaine, cuvée, millésime :
Château Batailley – LES LIONS DE BATAILLEY – 2014
Région d’appellation : Bordeaux – Pauillac
Cépages : Cabernet Sauvignon – Merlot – Cabernet Franc
Prix : 26€
Notes De Dégustation
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Commentaire de Yanis
Alexandre le Grand fut également appelé « Le Lion de Macédoine » car lors d’une partie de chasse en Asie, il insista pour affronter cet animal seul. Sous les yeux ébahis de sa garde personnelle, Alexandre du haut de Bucéphale son cheval, transperça de son javelot le grand fauve.
La robe est profonde, équinoxe aux reflets violet.
Très délicat, le bouquet se drape de mûres et d’arômes toastés avant de laisser entrevoir des notes de bois grillé et de vanille.
L’attaque possède une suprême noblesse, les baies sauvages et le cassis semblent piaffer d’impatience à l’idée de ramener le majestueux moka en trophée.
La finale maltée indique que dans un avenir proche, d’autres succès attendent ce jeune Lion.
Un vin de Pauillac à l’avenir glorieux.
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