Domaine, cuvée, millésime :
Château de Pibarnon – ROSE – 2014
Région d’appellation : Bandol AOC
Cépages : Mourvèdre – Cinsault
Prix : 20 euros
Notes De Dégustation
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Commentaire de Yanis
Estoril, le 21 avril 1985 sous des trombes d’eau, Ayrton profite des 800 chevaux de son moteur Renault pour réaliser la pole position. La vélocité du pilote brésilien est époustouflante. Arborant un casque aux couleurs rose corail zébré de bleu, Ayrton prend tous les risques dès le départ.
Le bouquet après la première chicane s’affirme avec exubérance sur des notes de fraise, de grenade et d’agrumes.
La bouche fraiche et complexe performe sur les épices et la réglisse. Atypique mais diablement efficace, ce rosé de gastronomie emporte des notes iodés et de tabac blond vers la ligne d’arrivée.
Le drapeau à damier salue la victoire de ce magnifique champion au caractère bien trempé.