Domaine, cuvée, millésime :
Château de Vaudieu – Le Clos du Belvédère – 2016
Région d’appellation : Châteauneuf-du-Pape – Rhône Sud
Cépages : Grenache blanc
Prix : 45€
Notes De Dégustation
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Commentaire de Titof
Ursula Andress, récompensée d’un Golden Globe pour son rôle dans « James Bond contre Dr No », est connue pour l’une des scènes les plus célèbres du cinéma. Sa sortie de l’eau en bikini blanc, sous les yeux ébahis d’un Sean Connery au sommet de son art, reste mémorable.
Comme un clin d’œil à la chevelure de la star, la robe or pâle scintille dans le verre.
Le nez, de prime abord discret, s’ouvre sur des notes minérales enrobées d’amande fraîche et de citron meringué. Légèrement lactée, il se diffuse dans nos sinus avec la douceur des alizés.
En bouche, l’attaque citronnée est franche. Rond et équilibré, le jus dévoile un gras superbe porté par des notes beurrées et vanillées. La finale longue et persistante nous laisse définitivement dériver dans les bras de l’actrice.
Un Golden Globe largement mérité pour cette magnifique cuvée 100% grenache.