Domaine, cuvée, millésime :
Château d’Or et de Gueules – CASTEL NOU – 2016
Région d’appellation : Rhône sud – Costières de Nîmes
Cépages : grenache – mourvèdre
Prix : 20 €
Notes De Dégustation
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Commentaire de Yanis
Prêt à risquer toute sa fortune sur un pari risqué, Phileas Fogg propose de faire le tour du monde en quatre-vingt jours. Londres à 20 h 45 le 2 octobre 1972, Le train à vapeur aux wagons pourpre entre en gare.
Le bouquet est sauvage et corsé, une vigoureuse myrtille, toute de cuir vêtue kidnappe le chocolat avant de s’enfoncer dans la garrigue.
L’attaque concentré et intense roule sur le palais en distillant des notes de cerise, de réglisse et de poivre. Cette belle matière, longue et gourmande achève son périple sous l’influence d’un bienveillant moka.
Plus qu’un vin, une véritable odyssée.
Un vin qui fait voyager