Domaine, cuvée, millésime :
Château Guiraud – CHÂTEAU GUIRAUD 1ER GRAND CRU CLASSÉ – 2010
Région d’appellation : Bordeaux – Sauternes
Cépages : Sémillon – Sauvignon
Prix : 50 €
Notes de dégustation
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Commentaire de Séb
Z-6PO, le droïde de protocole entièrement doré accompagne son maitre Luke dans la forêt d’Endor. D’étranges créatures poilues leur tendent une embuscade et les capturent. A la vue du droïde, les ewoks le prennent pour un de leurs dieux primaires et se prosternent devant lui.
Le bouquet est emporté par des fragrances d’ananas rôtis sur lit de caramel. Avec un peu de patience, une délicieuse pâtisserie couverte de pate d’amande et de mangues embaument les lieux.
L’attaque est intense et gourmande, les abricots aux éclats de noix miellées tombent sous le charme des fruits exotiques délicatement acidulés.
Époustouflant.
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