Domaine, cuvée, millésime :
Château Lynch Moussas – LES HAUTS DE LYNCH MOUSSAS – 2016
Région d’appellation : Bordeaux – Pauillac
Cépages : merlot – cabernet sauvignon
Prix : 28 €
Notes De Dégustation
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Commentaire de Yanis
Dans Fame, de jeunes artistes rêvant de gloire, apprennent leur métier et la vie au sein d’une prestigieuse école de danse newyorkaise. Histoires d’amour, chorégraphies dans la rue, drames, blessures… tous les ingrédients sont réunis pour conquérir le public.
La robe est un rubis aux reflets noirs.
Le bouquet, très audacieux déborde d’enthousiasme. La cerise noire et la truffe dansent sur un parquet en cèdre incandescent.
L’attaque, pleine d’énergie exécute une chorégraphie éblouissante ou elle fait admirer la noblesse de son cassis et de son chocolat qui virevoltent harmonieusement jusqu’en rétro-olfaction pour y rejoindre la prune. La finale glorieuse et apaisée se structure autour du tabac blond délicieusement corsé.
Un second vin pour un premier prix au conservatoire…
Bonus :
Accord met et vin : Agneau de 7 heures (agneau de Pauillac oblige)
Merci pour la description de ce Yanis et pour l’accord. Votre site est impeccable.