Domaine, cuvée, millésime :
Château Suduiraut – SAUTERNES – 2011
Région d’appellation : Bordeaux – 1er Grand Cru Classé de Sauternes
Cépages : Sauvignon – Sémillon
Prix : 55 €
Notes de dégustation
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Commentaire de Dom
Léonard de VINCI après avoir longuement observé les oiseaux met les dernières touches à son Ornithoptère avant de défier les lois de l’apesanteur.
Le soleil inonde de lumière le ciel et colore la vallée d’un voile or doré.
Du haut de la colline des rafales de vent puissant chargent l’air d’ananas rôti, de fruits exotiques et de mangue. En bouche, la cire d’abeille attire irrémédiablement un exubérant abricot et sa pâte d’amande qui parvient de justesse à reprendre leur envol vers une finale aux accents de gingembre et d’écorces d’oranges.
Un vin fringuant avec un exceptionnel potentiel de garde.