Domaine, cuvée, millésime :
Clos des Nines – OBLADIE – 2011
Région d’appellation :
Coteaux du Languedoc
Cépages : Grenache blanc- Vermentino, Roussanne, Viognier
Prix : 18 €
Notes De Dégustation
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Commentaire de Titof
Antoine de Saint-Exupéry avait une vue splendide sur la mer de sable. A l’aube, les dunes couleur or pâle scintillaient légèrement. Le vent transportait des fragrances de fleurs blanches, de chèvrefeuille et de beurre qui surpassaient l’odeur de la carlingue chauffée par les premiers rayons du soleil. A son arrivée, il savait que l’attendait un plaisir encore plus grand que celui de voler. Un nectar précieux, à la bouche ronde et tendre, légèrement saline, fusion d’arômes de badiane et de brioche aux fruits confits. Un vin de gourmet à la typicité méditerranéenne bien marquée.
Son « Petit Prince » à lui.
Bonus : Un très beau domaine situé sur la commune de Poussan, en pleine garrigue, entre Montpellier et Sète. Le nom du est un clin d’œil affectueux aux 3 filles (Nines en Langue d’Oc) d’Isabelle Mangeart et de Christian Marbler.
Lien vers le reportage sur le domaine