Domaine, cuvée, millésime :
Domaine Barroubio – LES CRESSES – 2018
Région d’appellation : Languedoc – AOC Minervois
Cépages : Grenache – Syrah
Prix : 20€
Notes De Dégustation
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Commentaire de Yanis
Connu pour sa détermination implacable, sa force surhumaine et son insensibilité à la douleur, Terminator fait partie des icônes du cinéma d’action. Ce cyborg est considéré comme l’un des personnages les plus effrayants de tous les temps avec un passé sombre et mystérieux.
Intensément concentré, sa robe pourpre encrée annonce une explosion de saveurs. Au nez, on peut humer des notes de fruits noirs mûrs, de framboise confiturée et de la vanille bourbon. L’attaque est létale et charnue. Sur le palais, la force de ce vin se révèle avec une structure tannique ferme composée d’implacable arômes de cerises kirchées et de Zan. La longue finale persistante humanise ce nectar sous l’influence bienveillante du poivre de Sichuan.
Un minervois immortel…