Domaine, cuvée, millésime :
Domaine de Roquemale – LA GRANDE – 2016
Région d’appellation : Languedoc
Cépages : Syrah – Grenache
Prix : 38 €
Notes De Dégustation
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Commentaire de Yanis
En 1814, à Marseille, Edmond Dantès, un jeune marin à l’avenir prometteur, est emprisonné à tort au Château d’If, victime de l’ambition et de la jalousie de ses compagnons. Quatorze ans plus tard, l’arrivée d’un riche et mystérieux italien à Paris fait jaser la noblesse française … mais derrière le nom du comte de Monte-Cristo se cache un homme en quête de vengeance.
La robe est pourpre aux reflets carmin.
Le bouquet possède énormément de fraicheur, de jeunesse et de vitalité. En dépit de la gourmandise que lui apporte la fraise vanillée, le café et le camphre lui confèrent beaucoup de vigueur.
Sur le palais, un écheveau de tannins aromatisés aux saveurs de framboises et de zan séduit chaque papille. Libéré de ses liens de cuir, le robuste caramel plonge dans une eau délicatement iodée avant de révéler en finale sa véritable identité.
Un vin totalement épique.