Domaine, cuvée, millésime :
Domaine Haut Gléon – VALLÉE DU PARADIS ROSÉ – 2016
Région d’appellation: Languedoc – IGP Vallée du Paradis
Cépages: Grenache – Cabernet Sauvignon – Cabernet Franc
Prix : 11,40 €
Notes De Dégustation
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Commentaire de Séb
Afin de sauver son ami le chapelier fou, Alice doit remonter le temps grâce à la chronosphère empruntée au Maitre du Temps.
Le ciel se couvre de nuages rose pâle, poussés par des vents chargés de fruits envoutants.
La fraise se fond magnifiquement avec la mandarine, le tout est arrosé d’un soupçon d’eau de rose et saupoudré de fleurs d’acacia.
En bouche la magie opère, la machine à remonter le temps se déploie avec grâce.
La groseille tendue par le cédrat montre la direction, puis en rétro-olfaction une bouffée de verveine délicatement iodée contribue à allonger le plaisir de nos papilles.
Un Rosé de pure séduction.
Bonus
La force des Vignobles Foncalieu réside dans l’union de compétences qu’apportent l’ensemble de leurs vignerons et les différents pôles de spécialistes.
Ainsi, l’agronome argentin Gabriel Ruetsch et l’œnologue globetrotter Isabelle Pangault, travaillent main dans la main avec les vignerons pour optimiser le potentiel de chaque terroir.
Lien vers les vignobles Foncalieu