Domaine, cuvée, millésime :
Domaine De La Baume – LES MARIÉS – 2014
Région d’appellation : Languedoc – IGP Pays d’Oc
Cépage : Sauvignon
Prix : 6,5 €
Notes De Dégustation
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Commentaire de Titof
Harry Burns et Sally Albright ont terminé leurs études à l’université de Chicago et doivent se rendre à New York pour entrer dans la vie active. Ils font ensemble le trajet en voiture et, rapidement, la conversation devient conflictuelle. Arrivés à destination, ils se séparent sans penser se revoir.
La robe or pâle brille dans le verre comme un clin d’œil à la chevelure de Meg Ryan.
Le nez, rafraichissant et léger, exhale des parfums d’agrumes qui virevoltent autour de l’abricot et des fruits exotiques.
La bouche, équilibrée et légèrement saline, présente une belle acidité tempérée par des notes de verveine. L’attaque sur le citron givré excite nos papilles avant de poursuivre cette romance par un très séduisant melon vert.
A l’instar d’Harry et Sally, il ne vous faudra pas 12 ans pour succomber aux charmes de cette cuvée et lui dire « oui ».