Domaine, cuvée, millésime :
Domaine La Terrasse d’Elise – PRADELOU – 2022
Région d’appellation : Vin de France (Languedoc)
Cépages : cinsault
Prix : 28€
Notes De Dégustation
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L’avis de Yanis
Lucky Luke, le cow-boy solitaire plus rapide que son ombre, traverse les plaines infinies avec une élégance nonchalante. Défenseur de la justice et héros des grands espaces, il chevauche son fidèle Jolly Jumper à travers l’Ouest sauvage.
La robe carmin aux reflets terre de feu évoque les couchers de soleil flamboyants qui embrasent les canyons. Les vents tourbillonnants laissent sur leur sillage des parfums évanescents de fruits rouges, de roses sauvages et d’épices douces. Sur le palais, le cassis dégaine le premier mais s’écroule sur les papilles, criblé de balles de poivre, malgré la robustesse de son gilet de cuir. La finale, sur des nuances de thé noir, s’étire lentement, comme l’ombre d’un cow-boy quittant la ville.