Domaine, cuvée, millésime :
Domaine l’Aiguelière – LA COTE DOREE – 2013
Région d’appellation : Languedoc AOP – Montpeyroux
Cépages : Grenache mourvèdre syrah
Prix : 21 €
Notes De Dégustation
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Commentaire de Yanis
Le jour de son onzième anniversaire, Harry reçoit la visite inattendue d’un homme gigantesque se nommant Rubeus Hagrid. Celui-ci lui révèle qu’il est en fait le fils de deux puissants magiciens…
La robe est pourpre aux reflets havane.
Le bouquet est magique, il est doté d’une présence ensorcelante. De majestueuses cerises côtoient de splendides fèves de cacao vanillées sous un ciel mentholé.
Sur le palais, les papilles sont subjuguées parle cassis, le zan et le tabac blond qui sont réunis pour la préparation du sortilège. En final, le poivre de Madagascar complètera avec précision et noblesse ce tour de magie.
Une belle réussite made in Montpeyroux .