Domaine, cuvée, millésime :
Domaine Marcoux – 2015
Région d’appellation : Rhône sud – Châteauneuf-du-Pape
Cépages : Grenache – mourvèdre – syrah – cinsault
Prix : 40 €
Notes De Dégustation
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Commentaire de Dom
Au XIX siècle, un gentleman anglais aidé de son fidèle serviteur, Jean-Passepartout décide d’accomplir le tour du monde en moins de 80 jours. La presse grouille malgré une nuit pourpre, pour assister au départ du dirigeable.
Les deux aventuriers sont excités par des rafales de vent chargées de cerises bien mures et d’un doux pruneau, suivi de près par une bise mentholée rafraichissante qui peine à cacher une caravane d’épices achevant un délicieux bouquet.
En bouche le café et le zan s’unissent pour stabiliser le dirigeable qui tangue sur les coups de butoir d’un magnifique tabac blond. Le voyage se termine en apesanteur sur de belles notes de cuir.
Encore une fois les deux sœurs Catherine et Sophie Armenier nous gratifient d’un joli voyage mariant intelligemment la tradition et la modernité.