Domaine, cuvée, millésime :
Domaine Sainte Luchaire – 1884 – 2014
Région d’appellation : Languedoc – AOC Minervois
Cépages : Syrah – Grenache noir
Prix : 12.50€
Notes De Dégustation
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Commentaire de Yanis
Un bûcheron et sa femme n’ont plus de quoi nourrir leurs sept garçons. Un soir, les parents se résignent à les perdre dans la forêt. Heureusement, le plus petit de la fratrie, surnommé Petit Poucet espionne la conversation. ..
Dans la nuit sombre aux reflets pourpre carmin, les fragrances mentholées rafraichissent un bouquet débordant de saveurs de framboises parfumées à l’eau de roses.
Pour retrouver le chemin des papilles, le jus dépose une à une les saveurs délicieuses : la cerise, le cacao puis la réglisse avant de triompher en finale avec une note d’encens salvatrice.
Un vin qui s’inscrit parfaitement dans son appellation.