Domaine, cuvée, millésime :
Le Conte des Floris – Villafranchien – 2019
Région d’appellation : AOP Languedoc
Cépages : Grenache – Carignan – Cinsault
Prix : 20€
Notes de dégustation
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Commentaire de Titof
Adam et Eve, les premiers humains créés par Dieu, sont placés dans un jardin merveilleux dont ils n’ont qu’à cueillir les fruits pour se nourrir. Dans ce havre de paix, bonheur et amour riment avec perfection.
La robe couleur lac carminé scintille dans le verre. Le nez, à l’image de ce jardin d’Éden, libère une multitude de saveurs plus envoûtantes les unes que les autres. La cerise, le chocolat, le sous-bois et la fraîcheur du clou de girofle s’entremêlent pour former un bouquet au parfum divin.
La bouche élégante et harmonieuse, s’ouvre sur des notes de chocolat vanillé avant de laisser s’épanouir une belle cerise kirschée enrobée d’une fine couche de caramel. Complexe, riche, soyeux, l’équilibre est parfait. Un voyage inoubliable dans ce jardin des délices.