Domaine, cuvée, millésime :
Mas Des Cabres – ESTIVE – 2020
Région d’appellation : IGP Cévennes
Cépages : Viognier – Vermentino – Roussanne – Muscat petit grains
Prix : 7,95€
Notes De Dégustation
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Commentaire de Pierre
Né d’une jeune paysanne noire et d’un capitaine anglais blanc, qu’il n’a pas vraiment connu ; il est animé pendant son adolescence par une idée fixe : devenir chanteur.
Le drapeau de la Jamaïque flotte fièrement avec sa croix de saint André jaune pâle au reflet doré.
Le jeune homme prend pour nom de scène Bob Marley. Ces textes ont le doux parfum de l’ananas et de la fleur blanche. Le bouquet s’intensifie ensuite sur une partition végétale ou s’entremêlent les notes de citron et de pamplemousse. Sur le palais, les harmonies sont langoureuses, équilibrées ; l’amande fraîche partage la scène avec le fenouil. La mélodie reste fraîche jusqu’au bout sur de superbes accords d’agrumes et de pétales de rose.
Il en faut pas plus pour rentrer dans la “ Legend ”.
Waw… c’est super intéressant, un vin qui vous plonge dans l’exotisme et la sensualité du Reggae.