Domaine, cuvée, millésime :
Vignobles Dom Brial – CREST PETIT – 2013
Région d’appellation : Languedoc-Roussillon – Cote du Roussillon Villages AOP
Cépages : Syrah – Grenache
Prix : 25 €
Notes De Dégustation
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Commentaire de Dom
La famille Mc Caffey, sapeurs-pompiers de père en fils vont devoir faire face à un énorme incendie et aux périls de leur vie vont devoir le combattre.
La nuit pourpre encrée, le feu fait part de tout bois. L’atmosphère est imprégnée de vanille et de mure contrebalancée par des vents violents aromatisés d’arômes tertiaires de cuirs et d’un entêtant jus de viande qui complète un fantastique le bouquet.
En bouche, le café enflamme le chocolat dans un jus soyeux. Une douce myrtille arrive à s’extirper avant de rendre les armes sous une pluie d’épices incandescente.
Un vin racé, qui volera au secours de vos prochaines soirées.